Pizzeria Moyrazès : Des Pizzas Artisanales à Proximité

Depuis 2022, Pizz’à Yan sillonne le Ségala avec son camion pizza pour apporter des pizzas artisanales directement dans votre commune. Chaque lundi soir, le food truck s’installe à Moyrazès (Espace culturel) — une belle occasion de découvrir notre carte de pizzas faites maison ou de nous confier l’animation gourmande de votre prochain événement.

Derrière Pizz’à Yan, il y a Yannick Faure, pizzaiolo passionné établi à Gramond (12160), qui pétrit sa pâte à la main chaque jour. Pas de raccourcis ici : la pâte mature lentement pour développer ses arômes, puis elle est étalée à la main et garnie d’ingrédients frais soigneusement choisis — mozzarella fondante, sauce tomate au basilic, légumes du marché, fromages du terroir… La cuisson fait le reste : une croûte dorée, croustillante à l’extérieur, moelleuse dedans.

Ce qui distingue vraiment Pizz’à Yan ? Une approche sans chichis. On commande par SMS avant 18h, on récupère sa pizza à l’heure convenue, sans file d’attente. Simple, efficace, et franchement agréable. La carte, large et variée (plus de 25 pizzas !), propose des classiques accessibles à partir de 8 €, des recettes plus généreuses pour les gourmands, et même une pizza Lapinou pour les petits.

Le savoir-faire artisanal de Pizz’à Yan, c’est aussi une présence régulière et fidèle dans plusieurs communes du Ségala : Moyrazès, Colombiès, Camboulazet, Boussac, La Mothe… Une tournée pensée pour être au plus près des habitants de ce territoire que Yannick connaît bien.

Une question, une envie de pizza ce lundi soir ? Un SMS au 06 36 22 36 94 et c’est réglé.